1992年，张嘉儿与全家移民加拿大。2005年，参加温哥华华裔小姐并且获得神采飞扬奖，但最终落选。2007年回港参加香港小姐选举，获得冠军，同年参加第57届世界小姐大赛并获得“爱心小姐”荣誉。2008年获得国际中华小姐亚军，后签约无线电视成为旗下代理人合约艺人。2008年获TVB委派出任直播2008年北京奥运的主播。